Греция. Оливки
Планета вкусов • 2017 • 26 минут
Считается, что в мире существует более 600 сортов оливок. Но первое, о чем мы думаем, услышав про эти плоды – это, конечно же, о Греции! Антон Зайцев отправился в эту удивительную страну, чтобы попробовать все возможные сорта, а также выяснить самые необычные рецепты блюд с использованием оливок, которые вы не найдете в обычной кулинарной книге!
Греция. Пелопоннес: с ложкой наперевес
Планета вкусов • 2017 • 26 минут
Антон Зайцев продолжает свое путешествие по Греции. Говорят, что самую настоящую греческую кухню можно найти только на Пелопоннесе! Это место известно своими блюдами в горшочках, а также многим другим. Вместе с ведущим вы сможете узнать о традициях и особенностях кухни этого жаркого полуострова.
Греция. Пир в Эпире
Планета вкусов • 2017 • 26 минут
Эпир – место, где зарождалась Древняя Греция. Здесь всегда проходило множество праздников, сопровождающихся пиршествами, на которых присутствовала вкусная местная еда, напитки и веселье. Как живут и чем пируют греки сегодня? Об этом нам расскажет Антон Зайцев в новом выпуске передачи "Планета вкусов".
Италия. Вкус Модены
Планета вкусов • 2014 • 26 минут
Модена небольшая итальянская провинция, но при этом главный город Италии с точки зрения кулинарии. Антон Зайцев попробует знаменитые тортеллини помоденски, посетит самое настоящее царство пармеджано, штабквартиру Феррари, и узнает, почему главная реликвия города это ведро для воды, а местный уксус самый лучший и дорогой в мире.
Словения. Маленькая страна — большая кухня
Планета вкусов • 2016 • 26 минут
На протяжении многих столетий Словения воевала, сливалась и торговала с соседними Италией, Австрией, Венгрией, Хорватией. При этом передавала и заимствовала кулинарные обычаи. В результате получилась особая, словенская кухня! Антон Зайцев отправился в это небольшое интеллигентное государство, чтобы, как всегда, знатно позавтракать, пообедать и поужинать.
Руанда. Обед с гориллами
Планета вкусов • 2017 • 26 минут
Антон Зайцев отправился в Руанду, чтобы узнать, какая еда там есть, и можно ли ее пробовать!
Руанда. Обед с депутатом
Планета вкусов • 2017 • 26 минут
Руанда - единственная страна в мире, где нет уличной еды. Совсем. Антон Зайцев решил узнать, что же заменяет руандийцам стритфуд, а также, чем питаются местные правители.
Абхазия. Страна аджики
Планета вкусов • 2016 • 26 минут
Сегодня Антон Зайцев сходит на пир в большой абхазской семье и научится готовить лакомства из ничего, попьет кофе в самой знаменитой кофейне республики и попробует добыть обед силой оружия!
Дубай. Трапеза на песке
Планета вкусов • 2016 • 26 минут
Антон Зайцев отправился в один из самых интересных мегаполисов мира, чтобы узнать, где и чем завтракает шейх Мохаммед, на что готов пойти охотничий сокол ради куска мяса и чем питались быашие обитатели пустыни до нефляного бума.
Грузия. Чудеса Алазанской долины
Планета вкусов • 2016 • 26 минут
В путешествии по солнечной Кахетии у Антона Зайцева после изобильных застолий в Батуми и Тбилиси наступило время худеть по-грузински: горные прогулки для моциона, вино для настроения, ну и здоровая крестьянская еда. Этот выпуск программы "Планета вкусов" очень понравится ценителям отличного вина и сыров, а также тем, кто заинтересован в здоровом питании и следит за своей талией.
Грузия. Батуми: рыбная симфония
Планета вкусов • 2016 • 26 минут
Как побывать в Батуми и не ответить настоящий аджарский обед? Невозможно! Антон Зайцев отправляется в солнечную Аджарию, чтобы выбрать самую лучшую рыбу и приготовить ее по старинному оригинальному рецепту, узнать скрет приготовления хачапури по- аджарски и изучить технологию приготовления настоящей домашней чачи. Ну и конечно насладиться восхитительными видами региона и общением с гостеприимным местным населением.
Осетия. Ужин для чемпиона
Планета вкусов • 2016 • 26 минут
«Планета вкусов» завтракает, обедает и ужинает в Осетии. Сегодня Антон Зайцев узнает, что такое настоящий осетинский сыр, сразится с Олимпийским чемпионом при свете пылающего барашка, приготовит дзыкка и, конечно, пироги!
Хинкали, чакапули и прочие радости
Планета вкусов • 2016 • 26 минут
В Тбилиси уже вовсю весна, солнце припекает и довольно жарко. Охладиться в пылу поисков разнообразной снеди Антону Зайцеву помогут знаменитые местные лимонады. А местное вино прекрасно подчеркнет вкус гласного блюда изобильного тбилисского пира - баран на вертеле и хашлама. Богатое грузинское застолье, поэтические тосты и грузинские песни погружают в незабываемую атмосферу местного гостеприимства.
Италия. Кухня Триеста
Планета вкусов • 2014 • 26 минут
Сегодня в «Планете вкусов» готовят итальянское блюдо «спагетти алле бузара». Для этого Антон Зайцев отправляется в Триест, портовый город на побережье Адриатического моря. Он прокатится на самом странном в мире трамвае, разыщет любимый пирог писателя Джеймса Джойса, узнает, как выглядел фастфуд в 19ом столетии, и проникнет в секретную лабораторию на макаронной фабрике!
Бахрейн
Планета вкусов • 2017 • 26 минут
Антон Зайцев отправился в одно из самых процветающих государств арабского мира, Бахрейн, которое называют «Жемчужиной Ближнего Востока», чтобы узнать все о местной кухне! Кухню арабской «Жемчужины» можно назвать самобытной: вместе с традиционной арабской кухней здесь распространены и блюда индийской, пакистанской, тайской и других азиатских кулинарных школ, а традиционным продуктом здесь считаются финики: их здесь подают в разных видах - от сушенных или вяленых идущих как легкая закуска до сложных паст из муки и перетертых фиников.
«Валенсия» часть 2
Планета вкусов • 2017 • 26 минут
Программа "Планета вкусов" странствует по "Валенсийскому автономному сообществу". Антону Зайцеву предстоит позавтракать в очень необычной компании, узнать, какие вкусы у морского льва и как приготовить отличный десерт из всего вчерашнего.
Москва
Планета вкусов • 2017 • 26 минут
"Планета вкусов" уже не раз обогнула земной шар и прибыла обратно в Москву, чтобы понять, почему сюда стремятся лучшие шеф-повара со всех уголков планеты.
Италия. Аппетитные доломиты
Планета вкусов • 2017 • 26 минут
Как и везде в Италии, в Доломитах еда – это не просто способ насытиться, это целая церемония, процесс, суть которого – наслаждение общением и вкуснейшими, с любовью приготовленными блюдами. А что именно и как готовят в Доломитах узнаем сегодня из нового выпуска передачи "Планета вкусов" с Антоном Зайцевым.
Италия. Кухня озера Гарда
Планета вкусов • 2017 • 26 минут
Принято считать, что кухня озера Гарда - это еда бедняков. Так ли это, и что едят итальянцы в этом регионе, узнаем из нового выпуска программы "Планета вкусов" с Антоном Зайцевым
Литва
Планета вкусов • 2017 • 26 минут
Антон Зайцев отправился в Вильнюс покорять самую древнюю и сытную литовскую кухню!