B-SMART

person Войти

Бахрейн

Планета вкусов • 2017 • 26 минут

Антон Зайцев отправился в одно из самых процветающих государств арабского мира, Бахрейн, которое называют «Жемчужиной Ближнего Востока», чтобы узнать все о местной кухне! Кухню арабской «Жемчужины» можно назвать самобытной: вместе с традиционной арабской кухней здесь распространены и блюда индийской, пакистанской, тайской и других азиатских кулинарных школ, а традиционным продуктом здесь считаются финики: их здесь подают в разных видах - от сушенных или вяленых идущих как легкая закуска до сложных паст из муки и перетертых фиников.

Греция. Пелопоннес: с ложкой наперевес

Планета вкусов • 2017 • 26 минут

Антон Зайцев продолжает свое путешествие по Греции. Говорят, что самую настоящую греческую кухню можно найти только на Пелопоннесе! Это место известно своими блюдами в горшочках, а также многим другим. Вместе с ведущим вы сможете узнать о традициях и особенностях кухни этого жаркого полуострова.

Греция. Оливки

Планета вкусов • 2017 • 26 минут

Считается, что в мире существует более 600 сортов оливок. Но первое, о чем мы думаем, услышав про эти плоды – это, конечно же, о Греции! Антон Зайцев отправился в эту удивительную страну, чтобы попробовать все возможные сорта, а также выяснить самые необычные рецепты блюд с использованием оливок, которые вы не найдете в обычной кулинарной книге!

Греция. Пир в Эпире

Планета вкусов • 2017 • 26 минут

Эпир – место, где зарождалась Древняя Греция. Здесь всегда проходило множество праздников, сопровождающихся пиршествами, на которых присутствовала вкусная местная еда, напитки и веселье. Как живут и чем пируют греки сегодня? Об этом нам расскажет Антон Зайцев в новом выпуске передачи "Планета вкусов".

Италия. Кухня озера Гарда

Планета вкусов • 2017 • 26 минут

Принято считать, что кухня озера Гарда - это еда бедняков. Так ли это, и что едят итальянцы в этом регионе, узнаем из нового выпуска программы "Планета вкусов" с Антоном Зайцевым

Италия. Аппетитные доломиты

Планета вкусов • 2017 • 26 минут

Как и везде в Италии, в Доломитах еда – это не просто способ насытиться, это целая церемония, процесс, суть которого – наслаждение общением и вкуснейшими, с любовью приготовленными блюдами. А что именно и как готовят в Доломитах узнаем сегодня из нового выпуска передачи "Планета вкусов" с Антоном Зайцевым.

Москва

Планета вкусов • 2017 • 26 минут

"Планета вкусов" уже не раз обогнула земной шар и прибыла обратно в Москву, чтобы понять, почему сюда стремятся лучшие шеф-повара со всех уголков планеты.

Литва

Планета вкусов • 2017 • 26 минут

Антон Зайцев отправился в Вильнюс покорять самую древнюю и сытную литовскую кухню!

Испания. Кухня Валенсии

Планета вкусов • 2017 • 26 минут

Программа "Планета вкусов" продолжает блуждать по трем городам: Бинидорму, Дении, Валенсии. Для любителей вкусной еды это настоящий Бермудский треугольник! В этот раз Антон Зайцев увидит на что способен лучший повар Валенсии, приготовит и съест знаменитую паэлью и посмотрит, как выглядит вино, которое достали со дна моря.

«Валенсия» часть 2

Планета вкусов • 2017 • 26 минут

Программа "Планета вкусов" странствует по "Валенсийскому автономному сообществу". Антону Зайцеву предстоит позавтракать в очень необычной компании, узнать, какие вкусы у морского льва и как приготовить отличный десерт из всего вчерашнего.

Дубай. Весь мир на столе

Планета вкусов • 2017 • 26 минут

Антон Зайцев продолжает странствовать по удивительному эмирату Дубай, который по количеству иммигрантов уверенно обгоняет Америку. Сегодня мы узнаем, как прижились в Дубае рецепты из самых разных стран!

Руанда. Обед с депутатом

Планета вкусов • 2017 • 26 минут

Руанда - единственная страна в мире, где нет уличной еды. Совсем. Антон Зайцев решил узнать, что же заменяет руандийцам стритфуд, а также, чем питаются местные правители.

Руанда. Обед с гориллами

Планета вкусов • 2017 • 26 минут

Антон Зайцев отправился в Руанду, чтобы узнать, какая еда там есть, и можно ли ее пробовать!

Абхазия. Страна аджики

Планета вкусов • 2016 • 26 минут

Сегодня Антон Зайцев сходит на пир в большой абхазской семье и научится готовить лакомства из ничего, попьет кофе в самой знаменитой кофейне республики и попробует добыть обед силой оружия!

Дубай. Трапеза на песке

Планета вкусов • 2016 • 26 минут

Антон Зайцев отправился в один из самых интересных мегаполисов мира, чтобы узнать, где и чем завтракает шейх Мохаммед, на что готов пойти охотничий сокол ради куска мяса и чем питались быашие обитатели пустыни до нефляного бума.

Словения. Маленькая страна — большая кухня

Планета вкусов • 2016 • 26 минут

На протяжении многих столетий Словения воевала, сливалась и торговала  с соседними Италией, Австрией, Венгрией, Хорватией. При этом передавала и заимствовала кулинарные обычаи. В результате   получилась особая, словенская кухня! Антон Зайцев отправился в это небольшое интеллигентное государство, чтобы, как всегда, знатно позавтракать, пообедать и поужинать.

Осетия. Ужин для чемпиона

Планета вкусов • 2016 • 26 минут

«Планета вкусов» завтракает, обедает и ужинает в Осетии. Сегодня Антон Зайцев узнает, что такое настоящий осетинский сыр, сразится с Олимпийским чемпионом при свете пылающего барашка, приготовит дзыкка и, конечно, пироги!

Грузия. Чудеса Алазанской долины

Планета вкусов • 2016 • 26 минут

В путешествии по солнечной Кахетии у Антона Зайцева после изобильных застолий в Батуми и Тбилиси наступило время худеть по-грузински: горные прогулки для моциона, вино для настроения, ну и здоровая крестьянская еда. Этот выпуск программы "Планета вкусов" очень понравится ценителям отличного вина и сыров, а также тем, кто заинтересован в здоровом питании и следит за своей талией.

Грузия. Батуми: рыбная симфония

Планета вкусов • 2016 • 26 минут

Как побывать в Батуми и не ответить настоящий аджарский обед? Невозможно! Антон Зайцев отправляется в солнечную Аджарию, чтобы выбрать самую лучшую рыбу и приготовить ее по старинному оригинальному рецепту, узнать скрет приготовления хачапури по- аджарски и изучить технологию приготовления настоящей домашней чачи. Ну и конечно насладиться восхитительными видами региона и общением с гостеприимным местным населением.

Хинкали, чакапули и прочие радости

Планета вкусов • 2016 • 26 минут

В Тбилиси уже вовсю весна, солнце припекает и довольно жарко. Охладиться в пылу поисков разнообразной снеди Антону Зайцеву помогут знаменитые местные лимонады. А местное вино прекрасно подчеркнет вкус гласного блюда изобильного тбилисского пира - баран на вертеле и хашлама. Богатое грузинское застолье, поэтические тосты и грузинские песни погружают в незабываемую атмосферу местного гостеприимства.